400g à 420g

A faire refondre tout doucement et à déguster avec des pommes de terre vapeur, des pois blancs ou avec du pain.

Fabrication artisanele : porc (VPF), couenne de porc(VPF), sang, pain, oignons, sel, poivre, rabelais, thym, laurier

Conservation : 7 jours au réfrigérateur

                           Peut aussi être congelé