12 à 15 pièces

Fabrication artisanale. 100 % épaule de porc ( VPF) et poitrine d'agneau (agneau français), boyau naturel d'agneau, épices à saucisses ( piments doux et fort, sel, dextrose, ail, cumin, anis, colorant rouge de betterave, E300, E301, E262, E120).

Conservation :  7 jours au refrigérateur dans son emballage sous vide

                                    Peut aussi être congelé