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Pavé d 'onglet sauce roquefort
Présentation de la recette.
Présentation :Nombre de personnes : 4 Difficulté : - facile Temps de préparation : - 10 mn Temps de cuisson : - 6 mn |
Ingrédients :
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Préparation
- Ecrassez le roquefort pour en faire une pâte
- Faites chauffer la crème au bain-marie et incorporez le roquefort. Réservez
- Poêlez les pavés dans un peu de beurre. Salez, Poivrez
- Dressez les pavés, nappez de sauce.
Servez bien chaud avec des pâtes fraiche et le reste de sauce
